Vin de France Syrah Dieu Le Père / Montariol-Degroote

Elevage : une partie du vin (10 %) est élevée pendant six mois en barriques de chêne français. Ce processus apporte des nuances boisées discrètes et élégantes, tout en respectant le caractère fruité et épicé du vin. L’élevage soigneusement maîtrisé ajoute de la complexité et une texture soyeuse.

Sol : schisteux des Hauts Cantons de Béziers

Robe : la robe est d’une couleur sombre et profonde, rehaussée de reflets pourpres captivants

Nez : le nez s’ouvre sur des arômes généreux de fruits noirs, comme la mûre et la myrtille, enrichis par des touches d’épices qui traduisent l’empreinte du terroir

Bouche : le vin révèle une structure harmonieuse, des tanins fins et une persistance remarquable.

Conseils de service :
Ce vin, destiné aux amateurs éclairés, mérite une attention particulière avant dégustation. Il est conseillé de le décanter et de le laisser s’aérer pendant une heure afin de libérer toute sa complexité et son élégance. Servir à une température idéale de 16-18°C pour en apprécier toutes les nuances.

Conditionnement :
Disponible en bouteilles de 75 cl, parfaites pour accompagner vos moments privilégiés.