Clos des Lambrays Grand Cru (Magnum) / Domaine des Lambrays (Copie)

Élevage / Vinification :

Les raisins sont récoltés exclusivement à la main puis rigoureusement triés avant une vinification traditionnelle. Fidèle au style historique de Thierry Brouin, le millésime 2013 est élaboré avec 100 % de vendanges entières, apportant fraîcheur, complexité aromatique et une structure tannique parfaitement adaptée à un millésime frais. Le vin est ensuite élevé durant 18 mois, dont 50 % en barriques de chêne français neuves, afin de développer profondeur et finesse sans masquer l’expression du terroir.

Sol / Terroir :

Le Clos des Lambrays constitue un quasi-monopole de 8,66 hectares à Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits. Le vignoble repose sur une mosaïque de marnes et de calcaires répartis sur les trois climats historiques du Clos (Les Larrets, Les Meix Rentie et Les Bouchots). Ce terroir exceptionnel confère au Pinot Noir une remarquable tension minérale, une grande finesse et une excellente aptitude au vieillissement.

Robe :

Rouge rubis lumineux aux reflets cerise, légèrement évolué sur le disque.

Nez :

Très élégant et complexe, il dévoile des arômes de framboise sauvage, griotte, cassis et groseille, accompagnés de notes de muscade, bois de santal, olive verte, feuilles de thé fumé, sous-bois, cuir frais, musc et de délicates épices.

Bouche :

Le format Magnum sublime particulièrement ce millésime. La bouche est droite, élancée et d’une grande pureté. L’acidité, parfaitement intégrée, apporte une superbe énergie. Les tanins sont fins, crayeux et persistants, soutenant une matière élégante sans lourdeur. La finale est longue, saline et intensément minérale, signature des grands terroirs de Morey-Saint-Denis.

Service & Garde :

À servir entre 16 et 17°C, après 1 à 2 heures de carafage. Grâce au format Magnum, ce millésime bénéficie d’une évolution plus lente et d’une conservation optimale. Il est aujourd’hui magnifique à déguster et poursuivra son évolution avec grâce jusqu’en 2040, voire davantage.

Description :

Le Clos des Lambrays Grand Cru Magnum 2013 représente l’une des plus belles expressions du style classique de la Côte de Nuits. Issu d’un millésime frais et tardif, il met en avant toute la finesse, la tension et la minéralité caractéristiques des grands Pinot Noir de Morey-Saint-Denis. Présenté en Magnum, il bénéficie d’une évolution plus lente, offrant aujourd’hui une complexité aromatique et une fraîcheur remarquablement préservées.

Élaboré exclusivement à partir de 100 % Pinot Noir, ce Grand Cru est vinifié avec 100 % de vendanges entières, puis élevé durant 18 mois, dont 50 % en fûts de chêne français neufs. Il révèle un bouquet élégant de framboise sauvage, griotte, cassis, groseille, complété par des notes de muscade, bois de santal, olive verte, thé fumé, sous-bois, cuir frais et d’épices délicates.

En bouche, le Clos des Lambrays 2013 Magnum impressionne par sa précision et sa fraîcheur. Les tanins sont fins et crayeux, la structure est parfaitement équilibrée et la finale saline traduit fidèlement la noblesse de ce terroir d’exception. Le grand format renforce encore son potentiel de garde et son harmonie.

Il accompagnera parfaitement un pigeon rôti, un filet de veau, un canard rôti, une volaille de Bresse, des plats truffés ou encore des fromages bourguignons affinés. Une référence incontournable pour les amateurs de grands Pinot Noir de Bourgogne.

⭐ Cotation globale

95/100

Le Clos des Lambrays Grand Cru 2013 Magnum est une superbe expression d’un millésime classique et élégant. Le format Magnum lui confère une évolution plus lente et une fraîcheur remarquablement préservée, prolongeant son potentiel de garde bien au-delà de celui de la bouteille traditionnelle. Il a notamment obtenu 94/100 de Wine Spectator, 92-94/100 de Robert Parker (Wine Advocate), 93/100 d’Allen Meadows (Burghound) et 18,5/20 de La Revue du Vin de France, confirmant son statut de référence parmi les grands Pinot Noir de Bourgogne.