Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes / Domaine Parigot
24,70 €
Descriptif :
Elevage : 12 mois en cuve inox et en fûts de chêne dont 10% à 20% de fûts neufs
Sol : argilo-calcaire
Nez : des senteurs de fruits blancs mêlés à des arômes légèrement boisés avec de fines notes mentholées
Bouche : le vin est rond, ample, avec une belle minéralité qui lui apporte une belle longueur en finale
Le domaine :
La famille Parigot est ancrée en Bourgogne depuis trois générations, cultivant avec passion les terroirs renommés de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Leur engagement envers la vigne dépasse le cadre professionnel, investissant temps et énergie pour garantir une production de qualité optimale. Actuellement, ils exploitent 16 hectares, produisent 100 000 bouteilles par an et proposent une diversité de 16 cuvées différentes.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Blanc sec |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Domaine | Parigot |
| Appellation | Hautes côtes de Beaune |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Millésime | 2022 |
| Accord(s) | charcuterie, coquillages, crustacés, fromage doux, grillades, lapin, poisson en sauce, poisson grillé, porc, veau, volaille |
| Contenance | 0.75L |
