Pays d’Oc IGP ‘Fou de Gris’ / Vignobles Vallat

Sol / Terroir : Vignobles situés en Pays d’Oc, sous climat méditerranéen ensoleillé. Sols argilo-calcaires favorisant maturité et intensité aromatique.

Robe : Jaune pâle brillant aux reflets légèrement dorés.

Nez : Aromatique et expressif, dominé par des notes de poire, pêche blanche et agrumes, complétées par une touche florale délicate.

Bouche : Souple, fraîche et équilibrée, avec une belle vivacité et une finale nette et légèrement fruitée.

Service & Garde : À servir frais entre 8 et 10°C. À déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son fruit (potentiel de garde : 2 à 3 ans).

Description :

Le Fou de Gris Pays d’Oc des Vignobles Vallat est un vin blanc IGP Pays d’Oc élaboré à partir de 100% Pinot Gris. Issu du climat méditerranéen du Languedoc, il séduit par sa fraîcheur et son expression aromatique.

Ce vin blanc du Pays d’Oc dévoile des arômes de poire, de pêche blanche et d’agrumes, accompagnés d’une touche florale subtile. En bouche, il offre équilibre, vivacité et une finale nette et rafraîchissante.

Un choix idéal pour les amateurs de vin blanc frais, fruité et accessible, parfait à l’apéritif ou en accompagnement de poissons et de cuisine estivale.