Menetou-Salon (rouge) / Vignobles Berthier

Élevage : en cuve et en fûts de 228 l (chêne de Tronçais). Lorsqu’elle est achevée, le vin est soutiré puis élevé pendant 10 à 12 mois

Sol : argilo-calcaire

Nez : un nez de petits fruits rouges de griottes, de mûres et de cassis

Bouche : l’attaque est souple avec des tanins bien fondus avec un volume important qui lui donne une belle longueur