Touraine Sauvignon Blanc / Domaine La Bruyère

Elevage : L’élevage en cuve inox permet de préserver toute la pureté aromatique du raisin et de mettre en avant la fraîcheur naturelle du vin.

Sol : Issu des terroirs argilo-calcaires de la Touraine, ce Sauvignon Blanc du Domaine La Bruyère offre une expression nette, fraîche et gourmande du cépage, dans un style à la fois élégant et très facile d’accès.

Robe : claire aux reflets dorés

Nez : Un nez expressif et lumineux, marqué par de beaux arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), complétés par des notes florales délicates et une touche de fruits frais.

Bouche : L’attaque est vive et rafraîchissante, puis la bouche s’installe sur un joli équilibre entre fraîcheur et rondeur. On retrouve les agrumes, accompagnés de subtiles notes de fleurs blanches, avec une finale nette et désaltérante.