Cabernet d’Anjou / Domaine des Forges

Élevage : vinification traditionnelle en cuve thermo-régulée

Sol : argilo-schisteux

Nez : des senteurs de petits fruits rouges, fraise, groseille, de rose et de bonbon anglais avec une finale toute en fraîcheur de menthe et de poivre blanc

Bouche : le vin est rond et suave, avec une vivacité qui compense la sensation moelleuse et rafraîchit la fin de bouche