Saint Joseph Amendine (blanc) / Cave Saint Désirat
22,40 €
Descriptif :
Élevage : Vendange manuelle, raisins égrappés sans foulage, pressurage très doux après une courte macération pelliculaire. Fermentation à température contrôlée. Élevage en cuves inox, embouteillage après quelques mois avec un minimum de collage et filtration.
Sol : granitiques, alluvions fluvio-glaciaires
Robe : Jaune paille, brillante, limpide et fluide.
Nez : Aromatique et riche, notes de fleurs blanches, agrumes et touche mentholée.
Bouche : Ronde et bien équilibrée, dévoilant des arômes floraux. Finale longue et structurée avec une grande fraîcheur.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Blanc sec |
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône |
| Domaine | Cave Saint Désirat |
| Appellation | Saint-Joseph |
| Cuvée | Amendine |
| Cépage(s) | Marsanne, Roussanne |
| Millésime | 2024 |
| Contenance | 0.75L |
| Accord(s) | abats, agneau, boeuf, charcuterie, fromage doux, gibier, grillades, lapin, porc, veau, volaille |
| Taux d'alcool | 13% |
