Saint Joseph Amendine (blanc) / Cave Saint Désirat
22,40 €
Descriptif :
Élevage : Vendange manuelle, raisins égrappés sans foulage, pressurage très doux après une courte macération pelliculaire. Fermentation à température contrôlée. Élevage en cuves inox, embouteillage après quelques mois avec un minimum de collage et filtration.
Sol : granitiques, alluvions fluvio-glaciaires
Robe : Jaune paille, brillante, limpide et fluide.
Nez : Aromatique et riche, notes de fleurs blanches, agrumes et touche mentholée.
Bouche : Ronde et bien équilibrée, dévoilant des arômes floraux. Finale longue et structurée avec une grande fraîcheur.
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Type de vin | Blanc sec |
Pays | France |
Région | Côtes du Rhône |
Domaine | Cave Saint Désirat |
Appellation | Saint-Joseph |
Cuvée | Amendine |
Cépage(s) | Marsanne, Roussanne |
Millésime | 2024 |
Contenance | 0.75L |
Accord(s) | abats, agneau, boeuf, charcuterie, fromage doux, gibier, grillades, lapin, porc, veau, volaille |
Taux d'alcool | 13% |