Crozes-Hermitage Les Hauts d’Eole / Cave de Tain

Crozes-Hermitage Les Hauts d’Eole / Cave de Tain

21,50 

Cuvée : Crozes Hermitage les Hauts d’Eole

Catégories : ,

Descriptif :

Elevage : fermentation majoritaire en fûts de chêne français. Bâtonnage traditionnel puis mise en bouteille après 10 mois d’élevage environ.

Sol : agrilo-calcaire et loess (dépôt éoliens)

Nez : il est frais et intense avec des notes de fleurs d’accacia, de citron et de pamplemousse

Bouche : , il est rond, élégant avec des arômes de citron et de tilleul. Les notes de vanille et de noisettes grillées dues à l’élevage apportent de la complexité à ce vin très équilibré. La finale est longue et portée par une belle acidité

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Domaine

Cave de Tain

Appellation

Crozes-Hermitage

Cuvée

Les Hauts d'Eole

Cépage(s)

Marsanne

Type de vin

Blanc sec

Année

2019

Accord(s)

charcuterie, coquillages, crustacés, fromage doux, grillades, lapin, poisson en sauce, poisson grillé, porc, veau, volaille

Contenance

0.75L