Montagny 1er Cru Les Coères / Millebuis

Montagny 1er Cru Les Coères / Millebuis

22,10 €

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Descriptif :

Elevage : sur lies fines en cuves inox thermorégulées pour rechercher l’intensité aromatique du vin et lui apporter une certaine rondeur

Sol : peu caillouteux et peu profonds, d’argile, de marnes bleues et de calcaires à gryphées (petits mollusques fossiles) toute la densité et la minéralité qui caractérisent le Montagny 1er Cru “Les Coères”

Robe : : lumineuse

Nez : complexe de fruits et de fleurs

Bouche : mêlant des arômes de coing confit et d’amande, la bouche est franche et structurée. Une expression très pure du chardonnay

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Type de vin

Blanc sec
Pays

France
Région

Bourgogne
Domaine

Millebuis
Appellation

Montagny 1er Cru
Cépage(s)

Les Coères
Millésime

2021
Contenance

0.75L
Accord(s)

Apéritif, Apéritif dinatoire, Bar en croute de sel, barbecue, Brouillade d'oursins, Bulots, Cake aux olives, Calamares, confits, Cotelettes de veau, Crabe, Crudités, cuisine méditerranéenne, Curry de poulet, Feuilleté au chèvre, FIlet mignon aux abricots, fromages à pâte fleurie, Fromages à pâtes persillés, fruits, Fruits de mer, Homard, Huitres, Lasagne de légumes, légumes grillés, Lotte rôtie, Melon et jambon de Parme, moules, Mousse aux fruits, oursins, Pâtes, Pizza, plats végétariens, Poissons, Risotto, Saint-Jacques, Salade, Sauce au beurre, Soupe, St Nectaire, Sushis, Taboulet, Tartare de poisson, Tartare de thon, Tarte à l'oignon, Tarte au citron, Tarte flambée, Viande blanche, Zarzuela, Asperges, charcuterie, Comté, coquillages, crustacés, fromage corsé, Fromage de chèvre, fromage doux, gibier, grillades, lapin, planchas, poisson en sauce, poisson grillé, porc, Quiches, veau, volaille

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