Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Perrière / Domaine Parigot
23,40 €
Descriptif :
Elevage : 12 mois en fûts de chêne français dont 20% de fûts neufs puis en cuve inox pendant 3 à 6 mois pour un élevage total de 18 mois
Sol : argilo-calcaire en coteau d’exposition sud-est
Nez : des arômes très fins de fruits rouges, de cassis, de giotte, de violette, …
Bouche : les tanins sont fins et digestes avec des arômes fruités et une légère acidité qui confère de la fraicheur et une belle longueur en finale
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Domaine | Parigot |
| Appellation | Hautes côtes de Beaune |
| Cuvée | Hautes côtes de Beaune Clos de la Perrière |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Type de vin | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Accord(s) | charcuterie, fromage doux, grillades, lapin, porc, veau, volaille |
| Contenance | 0.75L |
