Montagny 1er Cru Les Coères / Millebuis
22,50 €
Descriptif :
Elevage : sur lies fines en cuves inox thermorégulées pour rechercher l’intensité aromatique du vin et lui apporter une certaine rondeur
Sol : peu caillouteux et peu profonds, d’argile, de marnes bleues et de calcaires à gryphées (petits mollusques fossiles) toute la densité et la minéralité qui caractérisent le Montagny 1er Cru “Les Coères”
Robe : : lumineuse
Nez : complexe de fruits et de fleurs
Bouche : mêlant des arômes de coing confit et d’amande, la bouche est franche et structurée. Une expression très pure du chardonnay
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Blanc sec |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Domaine | Millebuis |
| Appellation | Montagny 1er Cru |
| Cépage(s) | Les Coères |
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 0.75L |
| Accord(s) | Apéritif, Apéritif dinatoire, Bar en croute de sel, barbecue, Brouillade d'oursins, Bulots, Cake aux olives, Calamares, confits, Cotelettes de veau, Crabe, Crudités, cuisine méditerranéenne, Curry de poulet, Feuilleté au chèvre, FIlet mignon aux abricots, fromages à pâte fleurie, Fromages à pâtes persillés, fruits, Fruits de mer, Homard, Huitres, Lasagne de légumes, légumes grillés, Lotte rôtie, Melon et jambon de Parme, moules, Mousse aux fruits, oursins, Pâtes, Pizza, plats végétariens, Poissons, Risotto, Saint-Jacques, Salade, Sauce au beurre, Soupe, St Nectaire, Sushis, Taboulet, Tartare de poisson, Tartare de thon, Tarte à l'oignon, Tarte au citron, Tarte flambée, Viande blanche, Zarzuela, Asperges, charcuterie, Comté, coquillages, crustacés, fromage corsé, Fromage de chèvre, fromage doux, gibier, grillades, lapin, planchas, poisson en sauce, poisson grillé, porc, Quiches, veau, volaille |
