Albarossa DOC / Michele Chiarlo

Elevage : 1 an en demi-muids puis 1 an en bouteille

Sol : d’origine marine sédimentaire avec la présence déterminante de sable d’Astian, pauvre en matière organique, mais riche en oligo-éléments comme le magnésium, le potassium et le manganèse

Nez : intense et particulier, caractérisé par des parfums de fruits noirs, prunes et cerise noire, avec des notes épicées de poivre blanc

Bouche : belle structure, les tanins sont riches et soyeux, une structure importante, pulpeuse et accueillante, le résultat d’une fraîcheur agréable et une finale soyeuse de tanins