La Clape Valade (rouge) / Gros Paux-Rosset
10,20 €
Descriptif :
Élevage : 1 an en cuve béton
Sol : sol argilo- calcaire situé sur le versant Sud de la Clape face à la mer
Robe : rubis intense aux reflets bleutés
Nez : Un nez de réglisse, de cerise kirsch avec des notes de prunes, de mûres et de cassis
Bouche : La bouche est ample, fruitée et offre des tanins soyeux et élégant avec une belle finale rappelant la touche de réglisse
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Domaine | Gros Paux-Rosset |
| Appellation | AOP La Clape |
| Cuvée | Valade |
| Cépage(s) | Grenache, Syrah |
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 0.75L |
| Accord(s) | barbecue, Côte à l'os, Côte de veau aux girolles, Cotelettes de veau, cuisine méditerranéenne, entrecôte, moules, oursins, Pâtes, Pizza, plats épicés, Viande blanche, Viande marinée, Viande rouge, agneau, boeuf, fromage corsé, gibier, grillades, lapin, planchas, porc, veau, volaille |
