Faugères AOP ‘L’Or des Schistes’ / Château Saint Laurent de l’Ort

Élevage / Vinification : Rosé élaboré par pressurage direct avec fermentation à basse température en cuves inox afin de préserver fraîcheur et expression aromatique. Élevage court sur lies fines apportant rondeur et précision.

Sol / Terroir : Vignobles situés en AOP Languedoc, sur des sols argilo-calcaires bénéficiant d’un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, tempéré par les influences maritimes.

Robe : Rose pâle lumineux aux reflets légèrement saumonés.

Nez : Frais et expressif, marqué par des arômes de fraise, framboise et groseille, accompagnés de délicates notes florales et d’une touche d’agrumes.

Bouche : Vive, légère et équilibrée, avec une belle fraîcheur en attaque. Finale nette, désaltérante et légèrement fruitée.

Service & Garde : À servir entre 8 et 10°C. À consommer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son fruit (potentiel de garde : 2 ans).

Description :

Le Château Mandagot À la Fraîche Rosé AOP Languedoc est un vin rosé du Languedoc pensé pour le plaisir et la fraîcheur. Issu d’un assemblage typique de cépages méditerranéens tels que Grenache et Syrah, il exprime toute la gourmandise et la convivialité des rosés du sud de la France.

Élaboré par pressurage direct et vinifié à basse température en cuves inox, ce rosé AOP Languedoc conserve une belle pureté aromatique. Il dévoile des arômes de fraise fraîche, framboise et groseille, accompagnés d’une touche d’agrumes et de délicates notes florales.

En bouche, ce vin rosé frais et fruité séduit par sa vivacité, son équilibre et sa finale nette et désaltérante. Léger, élégant et accessible, il incarne parfaitement le style des rosés méditerranéens modernes.

Idéal en apéritif, avec des grillades, des salades estivales ou des tapas, le Château Mandagot À la Fraîche Rosé est un rosé du Languedoc gourmand et convivial, parfait pour les beaux jours.