Châteauneuf-du-Pape (rouge) (Jéroboam) / Domaine Roger Perrin

Châteauneuf-du-Pape (rouge) (Jéroboam) / Domaine Roger Perrin

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Descriptif :

élevage : Foudre de chêne 30 à 40% Cuve inox 40 à 45% Barrique 20 à 25% Assemblage après 12 à 15 mois de vieillissement

Sol : safres d’une part et argilo-sableux mêlé de galets roulés d’autre part.

Nez :les fruits rouges et noirs s’accordent avec les épices provençaux de garrigue, poivre et une touche de vanille.

Bouche : bel équilibre entre générosité, amplitude, longueur prononcée et une touche de fraîcheur en finale.

 

En cas de commande en ligne, merci de préciser en commentaire, le millésime souhaité.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Domaine

Roger Perrin

Appellation

Châteauneuf-du-Pâpe

Cépage(s)

Cinsault, Clairette, Counoise, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Vaccarèse

Type de vin

Rouge

Millésime

2016, 2018

Accord(s)

abats, agneau, boeuf, charcuterie, fromage doux, gibier, grillades, lapin, porc, veau, volaille

Contenance

3L