Coteaux du Layon / Domaine des Forges

Elevage : cuve inox

Sol : schistes, quartz sur argile et sable

Nez : on peut découvrir des senteurs de miel d’acacia associé aux arômes floraux de la citronnelle et des fruits confits, ananas, abricot, coing

Bouche : longue persistance aromatique qui est animée par des notes de fruits frais. La bouche est ronde et pleine, parfois onctueuse mais toujours équilibrée par une vivacité franche et rafraîchissante