Saumur Champigny Tradition / Clos des Cordeliers
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Descriptif :
Elevage : Vendanges manuelles, 2 tris sur table. La macération sous température régulée dure environ 10 à 20 jours dans le respect de l’équilibre gustatif. Le vin est ensuite élevé en cuve inox.
Sol : argilo-calcaires (tuffeau)
Nez : arômes aux notes de fruits noirs suivies d’épices séchées
Bouche : il exprime tout son fruité, sa fraicheur et ses tanins élégants. La finale offre un joli bouquet de petits fruits noirs
Informations complémentaires
| Type de vin | Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Domaine | Clos des Cordeliers |
| Appellation | Saumur Champigny |
| Cuvée | Cuvée Tradition |
| Cépage(s) | Cabernet Franc |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 13 |
| Accord(s) | Apéritif dinatoire, barbecue, Poissons, Viande rouge, fromage doux |
| Contenance | 0.75L |
