Margaux / Château La Gurgue

Élevage / Vinification :

Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité puis triés avec une grande précision. Chaque parcelle est vinifiée séparément en cuves inox thermorégulées afin de préserver toute l’identité du terroir. Après une macération douce et maîtrisée, le vin est élevé durant 14 à 16 mois en barriques de chêne français, dont environ 30 à 40 % de bois neuf, apportant complexité, finesse et structure.

Sol / Terroir :

Le Château La Gurgue est implanté sur les prestigieuses graves garonnaises de l’appellation Margaux, reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Ce terroir emblématique favorise un excellent drainage et permet au Cabernet Sauvignon d’atteindre une maturité optimale tout en conservant une remarquable fraîcheur.

Robe :

Rouge grenat profond aux reflets violacés.

Nez :

Très raffiné, dévoilant des arômes de cassis, cerise noire, mûre et framboise, accompagnés de notes de violette, de cèdre, de graphite, de tabac blond, de réglisse, de cacao et d’épices douces.

Bouche :

Le millésime 2016 impressionne par sa précision et son équilibre. La bouche est ample, élégante et parfaitement structurée. Les tanins sont fins, denses et soyeux, soutenus par une fraîcheur remarquable. La finale est longue, racée et minérale, offrant un superbe potentiel de garde.

Service & Garde :

À servir entre 16 et 18°C, après 1 à 2 heures de carafage dans sa jeunesse. À déguster dès aujourd’hui ou à conserver 15 à 25 ans, période durant laquelle il développera toute sa complexité.