Jurançon Contrastes (sec) / Domaine Coustarret

Jurançon Contrastes (sec) / Domaine Coustarret

14,40 €

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Descriptif :

Elevage : en cuve inox sur lies pendant 6 à 8 mois.

Sol : limono-argilo-caillouteux

Nez : on retrouve des notes briochées et de pêche.

Bouche : une bouche ronde et tendue avec de beaux amers qui étirent le vin en longueur, tout en gardant  de la légèreté et une belle tension. Des arômes de fruits exotiques typiques du Gros Manseng : ananas, litchi ,fruit de la passion. Un équilibre subtil entre la fraîcheur et la concentration, très belle longueur et persistance en bouche. 

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Domaine

Coustarret
Appellation

Jurançon
Cuvée

Contrastes
Cépage(s)

Gros Manseng
Type de vin

Blanc sec
Millésime

2020
Accord(s)

charcuterie, coquillages, crustacés, dessert fruité, dessert glacé, foie gras poêlé, fromage doux, poisson en sauce, poisson grillé
Contenance

0.75L

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