Vin de France (rouge) / Cave de Tain
12,00 €
Descriptif :
Elevage : En cuve béton ou inox thermorégulée pour une partie des sélections afin de conserver le fruit. Le reste en fûts de 400 l de 2 et 5 vins
Sol : Sélection de Syrah sur divers terroirs et grande diversité de sols: argilo-calcaires et sableux dans le canton de St Donat, alluvionnaire et cailloux roulés dans la canton de Tain, granitique dans le canton de Tournon. Quelques plaquages de loess (dépôts éoliens) par endroits.
Robe : : Robe rubis avec des reflets violets
Nez : il est marqué par des arômes typiques de la Syrah : violette, mûre, épices orientales
Bouche : le vin est très bien équilibrée : épicée et gourmande, les tanins sont fins et soyeux. La finale est marquée par une belle fraîcheur
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône |
| Domaine | Cave de Tain |
| Appellation | Vin de France |
| Cuvée | Vin de France |
| Type de vin | Rouge |
| Cépage(s) | Syrah |
| Taux d'alcool | 13% |
| Contenance | 0.75L |
| Accord(s) | Cuisine indienne, cuisine méditerranéenne, Curry de poulet, entrecôte, Pâtes, Pizza, plats épicés, Viande blanche, Viande marinée, Viande rouge |
