Vin de France (blanc) / Cave de Tain
12,00 €
Descriptif :
Elevage : En cuve béton ou inox thermorégulée pour une partie des sélections afin de conserver le fruit. Le reste en fûts de 400 l de 2 et 5 vins
Sol : Grande diversité de sols pour la Marsanne et le Viognier : sols argilo-calcaires et sableux ; alluvionnaires et granitiques ainsi que quelques plaquages de loess
Robe : : Robe jaune et brillante avec de légers reflets verts
Nez : il est marqué par des arômes frais de tilleul et d’agrumes, associé à la pêche et à l’abricot
Bouche : le vin est dynamique, sur les fleurs jaunes. Belle amplitude sur les fruits blancs et de légères notes grillées
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône |
| Domaine | Cave de Tain |
| Appellation | Vin de France |
| Cuvée | Vin de France |
| Type de vin | Blanc sec |
| Cépage(s) | Marsanne, Viognier |
| Taux d'alcool | 12,5% |
| Contenance | 0.75L |
| Accord(s) | Apéritif, Apéritif dinatoire, Bar en croute de sel, barbecue, Brouillade d'oursins, Bulots, Cake aux olives, Calamares, confits, Cotelettes de veau, Crabe, Crudités, cuisine méditerranéenne, Curry de poulet, Feuilleté au chèvre, FIlet mignon aux abricots, fromages à pâte fleurie, Fromages à pâtes persillés, fruits, Fruits de mer, Homard, Huitres, Lasagne de légumes, légumes grillés, Lotte rôtie, Melon et jambon de Parme, moules, Mousse aux fruits, oursins, Pâtes, Pizza, plats végétariens, Poissons, Risotto, Saint-Jacques, Salade, Sauce au beurre, Soupe, St Nectaire, Sushis, Taboulet, Tartare de poisson, Tartare de thon, Tarte à l'oignon, Tarte au citron, Tarte flambée, Viande blanche, Zarzuela, Asperges, charcuterie, Comté, coquillages, crustacés, fromage corsé, Fromage de chèvre, fromage doux, gibier, grillades, lapin, planchas, poisson en sauce, poisson grillé, porc, Quiches, veau, volaille |
