Soave delle Venezie DOC / Cantine Minini
9,60 €
Descriptif :
Elevage : après la récolte, les raisins sont pressés et la fermentation est lancée dans des fûts en acier inoxydable à basse température contrôlée. Le vin mûrit ensuite plusieurs mois sur lie. Après clarification, il est ensuite mis en bouteille.
Sol : sable et argile et argilo-calcaire
Nez : des arômes délicats de fruits blancs, de fleurs et de fleur de sureau. Après un certain vieillissement, des notes plus exotiques et une pointe d’amande apparaissent
Bouche : caractère raffiné et souple. Style sec avec une légère acidité. Fin de bouche agréable et minérale
En cas de commande en ligne, merci de préciser en commentaire, le millésime souhaité
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Blanc sec |
| Pays | Italie |
| Région | Venetie |
| Domaine | Cantine Minini |
| Appellation | Soave |
| Cépage(s) | Garganega, Trebbiano |
| Millésime | 2020, 2021 |
| Accord(s) | charcuterie, coquillages, crustacés, fromage doux, grillades, lapin, poisson en sauce, poisson grillé, porc, veau, volaille |
| Contenance | 0.75L |
| Taux d'alcool | 12 |
