Saint-Julien (2015) / Clos du Marquis

Élevage / Vinification :

Les raisins sont vendangés exclusivement à la main puis triés avec une grande rigueur avant une vinification parcellaire en cuves inox et bois thermorégulées. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin de préserver toute la richesse du terroir. Après une macération longue et délicate, le vin est élevé durant 16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont environ 50 % de bois neuf. Cet élevage apporte structure, finesse et profondeur tout en conservant une belle expression du fruit.

Sol / Terroir :

Le Clos du Marquis est issu de parcelles historiques appartenant au Domaine de Léoville, situées principalement sur les terroirs de Saint-Julien, à proximité du prestigieux Clos de Léoville Las Cases. Les vignes sont implantées sur de profondes graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-graveleux, offrant des conditions idéales au Cabernet Sauvignon et produisant des vins élégants, racés et remarquablement équilibrés.

Robe :

Rouge grenat profond aux reflets violacés.

Nez :

Élégant et complexe, il dévoile des arômes de cassis, mûre, myrtille, cerise noire et prune, accompagnés de notes de graphite, de cèdre, de violette, de tabac blond, de réglisse, de cacao, de mine de crayon et d’épices fines.

Bouche :

Le millésime 2015 offre une bouche ample, veloutée et harmonieuse. Les tanins sont mûrs, précis et parfaitement intégrés. La richesse naturelle du millésime est parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur, donnant un vin élégant, profond et d’une remarquable longueur, fidèle au style raffiné des grands vins de Saint-Julien.

Service & Garde :

À servir entre 17 et 18°C, après 1 h 30 à 2 heures de carafage dans sa jeunesse. Ce millésime possède un excellent potentiel de garde de 20 à 30 ans.