Barberra d’Asti Nizza La Court / Michele Chiarlo

Barberra d’Asti Nizza La Court / Michele Chiarlo

39,80 

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Descriptif :

Elevage : minimum de 30 mois. Selon le millésime, 50% est vieilli en fûts et l’autre 50% vieilli en gros barils pour 1 an. Le reste de la période d’élevage se fait en bouteille en cave 

Sol : appelé  »sables d’astiane », il est constitué de marnes argileuses calcaires d’origine sédimentaire marine, avec une bonne présence de chaux et de sable, riches en micro-éléments, en particulier le magnésium

Nez : des senteurs intenses et élégante de petits fruits noirs, de cacao, de torréfaction

Bouche : très belle structure, le vin est velouté et soyeux avec une grande persistance en finale

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Domaine

Michele Chiarlo

Appellation

Nizza Riserva

Cuvée

La Court

Cépage(s)

Barbera

Type de vin

Rouge

Année

2012

Accord(s)

abats, agneau, boeuf, charcuterie, fromage doux, grillades, lapin, porc, veau, volaille

Contenance

0.75L