Hermitage Cuvée Émilie (blanc) / Domaine des Rémizières
58,30 €
Descriptif :
Élevage : vinification en barriques : 60 % en barriques neuves, 40 % en barriques d’un vin. Fermentation malolactique en barriques. Elevage pendant 12 mois environ avec batonnage.
Sol : moyenne d’âge des vignes : 25 à 30 ans. Vignes plantées sur sol argilo-calcaire en coteaux ; exposition sud.
Robe : vin de couleur jaune avec des reflets or.
Nez : vin aux senteurs florales et fruitées.
Bouche : très gras en bouche avec beaucoup de finesse et de longueur, prenant une touche de miel après quelques années.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Blanc sec |
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône |
| Domaine | Rémizières |
| Appellation | Hermitage |
| Cuvée | Cuvée Émilie |
| Cépage(s) | Marsanne |
| Millésime | 2023, 2024 |
| Contenance | 0.75L |
| Accord(s) | Apéritif, Apéritif dinatoire, Bar en croute de sel, Calamares, Feuilleté au chèvre, Poissons, Risotto, Tartare de poisson, charcuterie, fromage doux, grillades, lapin, porc, veau, volaille |
| Taux d'alcool | 14% |
