Domaine Jean Sipp Pinot gris Lieu-Dit Trottacker

Domaine Jean Sipp Pinot gris Lieu-Dit Trottacker

19,70 

Catégories : ,

Descriptif :

Elevage : débourbage statique naturel durant 24 heures – fermentation, sous contrôle de température pendant 6 semaines, ou plus, dans des foudres – élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille

Sol : argileux et caillouteux et reposent sur du calcaire coquillé (Muschelkalk)

Nez : des notes fumées et de fruits murs

Bouche : L’attaque est souple. La bouche est riche et très concentrée. La finale est persistante, d’une grande matière, laissant une note suave et gourmande

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Domaine

Jean Sipp

Appellation

Vins d’Alsace

Cuvée

Lieu-Dit Trottacker Pinot Gris

Cépage(s)

Pinot gris

Type de vin

Blanc doux

Année

2017

Accord(s)

Apéritif, foie gras, fromage corsé

Contenance

0.75L