Riesling Grand Cru Kirchberg Vendanges Tardives / Domaine Jean Sipp
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Descriptif :
Elevage : 6 semaines, ou plus, dans des foudres puis élevage sur lies
Sol : argileux et marneux, souvent très caillouteux
Nez : un peu discret, sûrmuris, légèrement boisé
Bouche : son attaque est assez riche et ample. On y retrouve un côté mûr et riche, sur des notes de miels et de cire. La finale est acidulée. Le botrytis noble confère une incroyable concentration au vin
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Domaine | Jean Sipp |
| Appellation | Vins d’Alsace |
| Cuvée | Riesling Grand Cru Kirchberg Vendanges Tardives |
| Cépage(s) | Riesling |
| Type de vin | Blanc sec |
| Millésime | 2015 |
| Accord(s) | Fromages à pâtes persillés, Mousse aux fruits, Tarte au citron, dessert fruité, foie gras |
| Contenance | 0.75L |
