Muscat Réserve / Domaine Jean Sipp
16,20 €
Descriptif :
Élevage : 3 à 4 mois en cuve avant mise en bouteille au printemps. Élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
Sol : Argilo-calcaire à Ribeauvillé et Bergheim, sablonneux sur une couche silico-argileuse pour Saint Hippolyte.
Robe : Jaune claire.
Nez : Arômes typiques du cépage, très fruité et floral, avec des notes ouvertes.
Bouche : Attaque franche et vive, apportant une belle fraîcheur. Bouche de fruits mûrs de Muscat avec une finale équilibrée et harmonieuse.
Le Domaine Jean SIPP est un Domaine familial situé au cœur du vignoble Alsacien, sur la plus célèbre route des vins, à Ribeauvillé. Depuis 4 générations, l’ensemble de la vinification et de la commercialisation de ses vins se fait dans une demeure seigneuriale datant de 1416, située dans la haute ville.
Le Domaine Jean SIPP a pour objectif de fournir à sa clientèle des vins de qualité en pratiquant une viticulture et une œnologie rigoureuses et saines. Il a mis en place depuis 1979 une démarche de viticulture respectueuse de la terre.
2018 a été l’année où l’ensemble du Domaine est passé en conversion biologique. Il a également obtenu en 2019 la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Type de vin | Blanc sec |
| Domaine | Jean Sipp |
| Appellation | Vins d’Alsace |
| Cuvée | Muscat réserve |
| Cépage(s) | Muscat |
| Millésime | 2023 |
| Accord(s) | charcuterie, coquillages, crustacés, dessert fruité, fromage doux, grillades, poisson grillé |
| Contenance | 0.75L |
