Rasteau la Mondona / Domaine Coteaux des Travers
18,70 €
Cuvée : la Mondona
Descriptif :
Elevage : éraflage 90% cuvaison de 24 à 28 jours avec pigeage. Elevage cuves bois et cuves béton
Sol : argileux très calcaire d’exposition sud, sud-ouest
Nez : on retrouve des senteurs de fraise et de cassis associés à la prune sauvage.
Bouche : le vin est ample, soyeux et agréable sur des arômes de mûres sauvages avec une pointe de réglisse mentholée en finale.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône |
| Domaine | Coteaux des Travers |
| Appellation | Rasteau |
| Cuvée | La Mondona |
| Cépage(s) | Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
| Millésime | 2019, 2021 |
| Contenance | 0.75L |
| Accord(s) | abats, agneau, boeuf, charcuterie, fromage corsé, gibier, grillades, lapin, porc, veau, volaille |
| Taux d'alcool | 15% |
| Label | Bio, Biodynamie |
