Madiran Reflet du Terroir / Château Laffitte-Teston
9,80 €
Descriptif :
Vendange : manuelle. Macération et fermentation en cuves bétons, à basse température (23°c) pour conserver les arômes de fruits rouges et extraire les tanins les plus soyeux. Cuvaison de 15 jours
Élevage : en fûts de chêne merrain de 1 et 2 vins durant 12 mois dans le chai souterrain à température et hygrométrie naturelles
Sol : molasse à calcaire argileux, Grepp ou Tuff
Robe : franche, vive, intense, profonde avec quelques reflets violacés surtout dans sa jeunesse
Nez : élégant, développé, franc et fruité (cassis, mûre) puis évolution vers des arômes de petits fruits rouges
Bouche : très bon équilibre, gourmand, et très agréable. Son élégance est la force et la réussite de cette cuvée
Garde : à consommer plutôt entre 2 et 8 ans, mais peut vieillir davantage
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Rouge |
| Domaine | Chateau Laffitte Teston |
| Appellation | Madiran |
| Cuvée | Reflet du Terroir |
| Cépage(s) | Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Tannat |
| Millésime | 2017 |
| Accord(s) | abats, agneau, boeuf, fromage doux, gibier, grillades, lapin, porc, veau, volaille |
| Contenance | 0.75L |
