Pacherenc du Vic-Bilh Rêve d’Automne / Château Laffitte-Teston

Élevage : vendanges tardives +/- 1 mois après les vendanges classiques pour se terminer pratiquement début décembre, élevage 100% en fûts neufs, éraflage 100%

Sol : 50% molasse à calcaire argileux 50% Grepp ou Truffau

Nez : des fines notes d’abricot, de vanille, de pain d’épices, …

Bouche : le vin est gras, charnu avec des arômes de fruits secs, raisin de Corinthe avec un très bel équilibre entre le sucré, l’acidité et l’alcool