Crozes-Hermitage Les Hauts d’Eole / Cave de Tain
21,50 €
Cuvée : Crozes Hermitage les Hauts d’Eole
Descriptif :
Elevage : fermentation majoritaire en fûts de chêne français. Bâtonnage traditionnel puis mise en bouteille après 10 mois d’élevage environ.
Sol : agrilo-calcaire et loess (dépôt éoliens)
Nez : il est frais et intense avec des notes de fleurs d’accacia, de citron et de pamplemousse
Bouche : , il est rond, élégant avec des arômes de citron et de tilleul. Les notes de vanille et de noisettes grillées dues à l’élevage apportent de la complexité à ce vin très équilibré. La finale est longue et portée par une belle acidité
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Blanc sec |
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône |
| Domaine | Cave de Tain |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Cuvée | Les Hauts d'Eole |
| Cépage(s) | Marsanne |
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 0.75L |
| Accord(s) | charcuterie, coquillages, crustacés, fromage doux, grillades, lapin, poisson en sauce, poisson grillé, porc, veau, volaille |
| Taux d'alcool | 13.5% |
