Albino Piona – Custoza DOC (blanc)

Élevage / Vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox à température contrôlée afin de préserver fraîcheur aromatique et pureté du fruit. Mise en bouteille précoce pour conserver vivacité et tension.

Sol : Collines morainiques au sud du lac de Garde, composées d’argile calcaire, de gravier et de sable. Ce terroir apporte finesse, fraîcheur et une subtile note saline caractéristique.

Robe : Jaune paille brillant aux reflets légèrement verdâtres.

Nez : Élégant et parfumé, marqué par des arômes de poire, pêche blanche, agrumes frais et de délicates notes florales.

Bouche : Sèche, savoureuse et enveloppante. Belle minéralité, texture souple et finale légèrement saline avec une fine pointe d’amertume structurante.

Description :

Le Albino Piona Custoza DOC est un vin blanc italien du lac de Garde, issu d’un assemblage traditionnel dominé par la Garganega, le Trebbiano et la Cortese. Produit dans les collines morainiques de la Vénétie, ce Custoza DOC exprime toute la fraîcheur et la minéralité typiques du terroir.

Ce vin blanc sec italien séduit par ses arômes de poire, de pêche blanche et d’agrumes, accompagnés de fines notes florales. En bouche, il offre une belle vivacité, une texture souple et une finale légèrement saline qui apporte équilibre et élégance.

Un choix idéal pour les amateurs de vin blanc frais, minéral et polyvalent, parfait à l’apéritif ou en accompagnement de poissons et fruits de mer.