Saint-Julien 3e Grand Cru Classé (2021) / Château Langoa Barton

Élevage / Vinification :

Les raisins sont récoltés exclusivement à la main puis triés avec une grande précision avant une vinification parcellaire en cuves bois et inox thermorégulées. Après une macération longue favorisant une extraction douce et élégante, le vin est élevé durant 16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont environ 60 % de bois neuf. Cet élevage apporte structure, profondeur et complexité tout en préservant la pureté du fruit.

Sol / Terroir :

Le Château Langoa Barton est situé au cœur de l’appellation Saint-Julien, sur un terroir de graves garonnaises profondes reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Propriété de la famille Barton depuis 1821, le domaine bénéficie d’un vignoble parfaitement drainé, offrant des conditions idéales pour le Cabernet Sauvignon. Les vins se distinguent par leur élégance classique, leur fraîcheur et leur remarquable aptitude au vieillissement.

Robe :

Rouge grenat profond aux reflets violacés.

Nez :

Très raffiné et précis, dévoilant des arômes de cassis, groseille noire, myrtille, cerise noire et prune, accompagnés de notes de cèdre, de graphite, de violette, de tabac blond, de réglisse, de cacao, de mine de crayon et d’épices fines.

Bouche :

Le millésime 2021 exprime parfaitement le style classique de Saint-Julien. La bouche est fraîche, élégante et très équilibrée. Les tanins sont fins, précis et parfaitement ciselés. L’ensemble privilégie la finesse à la puissance, avec une belle tension minérale et une finale longue, raffinée et persistante.

Service & Garde :

À servir entre 16 et 18°C, après 1 à 2 heures de carafage dans sa jeunesse. Ce millésime pourra évoluer harmonieusement pendant 20 à 30 ans.

⭐ Cotation globale

95/100

Le millésime 2021 met en valeur toute l’élégance du Château Langoa Barton. Dans une année marquée par la fraîcheur, le domaine signe un vin d’une grande précision, aux tanins raffinés et à l’équilibre remarquable. Régulièrement noté entre 94 et 96 points par James Suckling, Vinous, Decanter, Wine Advocate et Jeb Dunnuck, il confirme la réputation de Langoa Barton comme l’une des références incontournables de Saint-Julien, dans un style classique, racé et taillé pour la garde.