Vacqueyras Les Ceps d’Or / Domaine La Fourmone

Elevage : 90% en cuve béton, 10 % en demi-muids de chêne (600 litres). Garant de qualité, les chênes sont strictement sélectionnés par notre tonnelier MOF « Meilleur ouvrier de France ». Ils sont issus de forêts françaises de différentes origines : Allier, Vosges et Nièvre. Ce sont des bois de chauffe moyenne.

Sol : calcaire, argileux et marneux

Nez : des senteurs intenses de petits fruits noirs mêlées à des notes de garrigue et d’épices

Bouche : le vin est ample, structuré, rond avec des notes poivrées, de cumin, de réglisse et de petits fruits noirs

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