Royal B

Royal B est un apéritif à base de groseilles belges, Certifié BIO il se déguste pur, dans un cocktail ou en mix avec des bulles et du tonic. De préférence sur glace. C’est l’allié incontournable des journées ensoleillées et des réunions entre amis.

Description :

Très jeune déjà, en compagnie de ses parents Gilles cueillait des groseilles dans le jardin familial de Wegnez pour en faire des liqueurs maison à se partager en famille au cœur de l’hiver.

Souhaitant rendre vie à la tradition familiale, Gilles entreprit également de planter des groseilles et de reproduire la liqueur maison de son enfance. Les premières bouteilles furent immédiatement un grand succès au sein de la famille. A partir de plusieurs notes retrouvées dans les livres de cuisine des grands-parents Léonard et Coune, la recette familiale fut reconstituée à l’identique.
En Juillet 2019 la décision fut prise de poursuivre l’aventure afin de transmettre cette passion à Elisa, leur petit bébé tant espéré qui venait de pointer le bout de son nez au cœur de la canicule.

Assez rapidement, la demande dépassant les fruits disponibles dans les jardins d’Olne et les possibilités techniques de Gilles, il demanda l’aide d’une distillerie de la région dotée d’une solide réputation et mit au point la recette actuelle en étroite collaboration avec Philippe, un maitre en la matière.
Aujourd’hui la bouteille que nous vous présentons associe grâce et légèreté, ouverture au monde et distinction.
Nous l’avons voulu ainsi de façon à guider notre fille vers ces qualités. La Liqueur, souple, fraîche et peu sucrée se démarque par un goût légèrement astringent d’où émerge une légère une amertume, preuve d’un caractère fort que nous espérons voir grandir chez Elisa également.

Dégustation :

Le gout unique et légèrement astringent de la groseille, une touche d’amertume naturelle et peu de sucre fait du ROYAL B l’apéritif idéal pour surprendre et séduire vos amis en toutes circonstances.

D2couvrez-le en vidéo… ICI