IGP des Collines Rhodaniennes ‘Syrah’ (rouge) / Cave Saint Désirat

IGP des Collines Rhodaniennes ‘Syrah’ (rouge) / Cave Saint Désirat

8,50 

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Descriptif :

Élevage : cette cuvée illustre notre savoir-faire avec la Syrah. Nous avons voulu un vin moderne, rond et très fruité. Nous l’avons associé à une touche de Viognier pour lui apporter finesse et élégance.

Sol : granitiques, alluvions fluvio-glaciaires

Robe : rouge rubis soutenu au reflet violet brillant

Nez : Nez aromatique aux notes de fruits rouges et d’épices.

Bouche : Bouche ferme, tanins soyeux, expression fruitée et une finale sur le poivre blanc.

Terroir : La Syrah, cépage noble de la Vallée du Rhône Septentrionale (Saint Joseph, Côte Rôtie, Hermitage…), s’épanouit ici sur un terroir propice. Son implantation millénaire en fait un vin de caractère, équilibré et authentique.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Type de vin

Rouge

Pays

France

Région

Côtes du Rhône

Domaine

Cave Saint Désirat

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Cuvée

LA Croix des Mariniers, Syrah Alpha

Cépage(s)

Syrah

Millésime

2022

Contenance

0.75L

Accord(s)

abats, agneau, boeuf, charcuterie, fromage doux, gibier, grillades, lapin, porc, veau, volaille

Taux d'alcool

12%