Anjou Blanc Chenin de Loire / Domaine des Forges

Anjou Blanc Chenin de Loire / Domaine des Forges

9,20 

Catégories : ,

Descriptif :

Elevage : 3 à 4 mois en cuve sur lies fines

Sol : altération de schiste vert ocre à gris noir. Texture limon argilo siliceux

Nez : des arômes intenses de fleurs blanches, de fruits à chair blanches et d’agrumes

Bouche : le vin est vif, ample, rond avec des notes minérales et une belle acidité qui lui confère longueur et fraîcheur en finale

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Domaine

Des Forges

Appellation

Anjou Blanc

Cuvée

Chenin

Cépage(s)

Chenin

Type de vin

Blanc sec

Année

2021

Accord(s)

Apéritif, Bulots, Crabe, Crudités, cuisine méditerranéenne, Curry de poulet, Feuilleté au chèvre, Huitres, Lasagne de légumes, légumes grillés, Melon et jambon de Parme, moules, oursins, Poissons, Risotto, Saint-Jacques, Salade, Taboulet, Tartare de thon, Viande blanche, charcuterie, coquillages, crustacés, fromage doux, grillades, lapin, poisson en sauce, poisson grillé, porc, veau, volaille

Contenance

0.75L

Taux d'alcool

13,5