Anjou Blanc Chenin de Loire / Domaine des Forges

Anjou Blanc Chenin de Loire / Domaine des Forges

9,70 €

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Descriptif :

Elevage : 3 à 4 mois en cuve sur lies fines

Sol : altération de schiste vert ocre à gris noir. Texture limon argilo siliceux

Nez : des arômes intenses de fleurs blanches, de fruits à chair blanches et d’agrumes

Bouche : le vin est vif, ample, rond avec des notes minérales et une belle acidité qui lui confère longueur et fraîcheur en finale

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Type de vin

Blanc sec
Pays

France
Région

Loire
Domaine

Des Forges
Appellation

Anjou Blanc
Cuvée

Chenin
Cépage(s)

Chenin
Millésime

2021
Accord(s)

Apéritif, Bulots, Crabe, Crudités, cuisine méditerranéenne, Curry de poulet, Feuilleté au chèvre, Huitres, Lasagne de légumes, légumes grillés, Melon et jambon de Parme, moules, oursins, Poissons, Risotto, Saint-Jacques, Salade, Taboulet, Tartare de thon, Viande blanche, charcuterie, coquillages, crustacés, fromage doux, grillades, lapin, poisson en sauce, poisson grillé, porc, veau, volaille
Contenance

0.75L
Taux d'alcool

13,5

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