Vin Doux Naturel (Grenat) / Domaine Coteaux des Travers
16,50 €
Descriptif :
Elevage : après pressage direct, la fermentation est stoppée par mutage. L’élevage se fait en vieilles barriques pendant 18 mois.
Sol : argileux et très calcaires d’exposition sud – sud-ouest
Nez : des senteurs intenses de fruits noirs, de mûre et de sirop de cassis
Bouche : le vin est ample, rond, riche sur des notes de fruits noirs, de mûres sauvages avec une pointe d’épices et de cacao
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de vin | Vin Doux Naturel Rasteau |
| Pays | France |
| Région | Côtes du Rhône |
| Domaine | Coteaux des Travers |
| Cuvée | Grenat |
| Appellation | Vin Doux Naturel de Rasteau Grenat |
| Cépage(s) | Grenache noir |
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 0.50L |
| Accord(s) | dessert chocolaté, dessert fruité, dessert glacé, foie gras, foie gras poêlé, fromage corsé, fromage doux, volaille |
| Label | Bio, Biodynamie |
| Taux d'alcool | 17% |
| Bouchon | Verre |
