Côtes de Provence La Londe Audace (rosé) / Château Pas du Cerf
20,80 €
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Descriptif :
Elevage : en cuve inox puis en fût de chêne pendant 2 mois
Sol : schiste et quartz
Nez : belle complexité aromatique autour des fruits exotiques. Le nez intense révèle la puissance et le raffinement du vin. Une empreinte minérale relève l’accent du terroir.
Bouche : la rondeur traduit la puissance et le charme du vin où l’acidité fraiche et juste nous propose un vin plein d’élégance. Il exhale des arômes séducteurs de fruits exotiques qui invite au voyage des sens. Gourmand, complexe et fin d’une très belle tenue, un vin de grande classe
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Domaine | Château Pas du Cerf |
Appellation | Côtes de Provence La Londe |
Cuvée | audace |
Cépage(s) | Grenache, Mourvèdre |
Type de vin | Rosé |
Millésime | 2021 |
Accord(s) | Brouillade d'oursins, Cotelettes de veau, cuisine méditerranéenne, Foie gras poêlé à la mangue, Lotte rôtie, foie gras poêlé, poisson grillé, veau |
Contenance | 0.75L |
Taux d'alcool | 13 |
Label | Ecocert |