Champagne Brut Le Pavillon D’Artémis / Lheureux Plékhoff

Elevage : 24 mois sur lattes, vinification en cuve inox

Sol : calcaire recouvert d’une fine couche de terre arable

Nez : intense, complexe et évolué, le nez mêle miel et fruits secs, nuancés de touches de sous-bois et de fumé

Bouche : une même richesse aromatique se découvre au palais, qui s’impose par sa puissance et sa longueur, avec un côté salin et une belle netteté