Cornas Grand Classique / Cave de Tain

Cornas Grand Classique / Cave de Tain

28,50 

Cuvée : Cornas classique

Catégories : ,

Descriptif :

Elevage : Fermentation malolactique réalisée en cuve, puis élevage en barriques de chêne français pendant 18 mois environ

Sol : Arènes granitiques en terrasses. Au nord ce vignoble s’étend sur des roches calcaires, puis plus au sud sur des éboulis granitiques et des alluvions. C’est un paysage de cailloux roulés et de terres « brun-rouge » qui provient d’un ancien volcan

Nez : le vin est intense et gourmands sur les fruits noirs mûrs et d’épices douces

Bouche : les tanins sont fermes et élégants, fidèle au terroir, sur des arômes de fruits noirs, de cuir et de vanille. La finale est persistante et sur la fraicheur

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Domaine

Cave de Tain

Appellation

Cornas

Cuvée

Grand classique

Cépage(s)

Syrah

Type de vin

Rouge

Année

2018

Accord(s)

abats, agneau, boeuf, charcuterie, fromage corsé, fromage doux, gibier, grillades, lapin, porc, veau, volaille

Contenance

0.75L